上海屹堯儀器科技發(fā)展有限公司
微波消解在奶粉元素測定中的應(yīng)用
檢測樣品：奶粉
檢測項(xiàng)目：微波消解奶粉
方案概述：隨著生活水平的不斷提高，人們對食品安全與質(zhì)量的要求也越來越高。奶粉是日常生活中常用的食品，其含有豐富的維生素、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等各種有機(jī)和無機(jī)成分。其中，礦物元素（如鈉）具有重要的生理生化功能，對人體營養(yǎng)補(bǔ)充，因此鈉含量是否達(dá)標(biāo)是評價(jià)奶粉質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，采用微波消解前處理方法，結(jié)合火焰原子吸收光譜法對其進(jìn)行測定，能夠簡便快捷、準(zhǔn)確測定奶粉中鈉含量。
3.1分別稱取樣品0.2g于消解罐中，向每個(gè)消解罐中加相應(yīng)體積比例的硝酸，搖勻，裝罐。
3.2空白對照直接加入相應(yīng)的酸。
3.3 按如下程序進(jìn)行消解：
| 步驟 | 溫度設(shè)定(℃) | 升溫時(shí)間(min) | 保溫時(shí)間(min) |
| 1 | 140 | 10 | 5 |
| 2 | 200 | 8 | 30 |
3.4將消解好的內(nèi)罐直接放入微波消解儀配套的加熱趕酸器進(jìn)行趕酸，趕酸溫度設(shè)置為180℃，趕至剩余液體量0.5mL左右，定容進(jìn)行后端分析。
3.5參考GB5009.91-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉀、鈉的測定，采用火焰原子吸收光譜法進(jìn)行測定分析。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 金華火腿如何破局續(xù)寫輝煌篇章
-
金華火腿這一千年珍饈，正借助現(xiàn)代化生產(chǎn)與創(chuàng)新發(fā)展，在新時(shí)代綻放出更加絢爛的光彩，續(xù)寫輝煌篇章。
